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说起兰州，牛肉面必定是**的靓丽名片，作为一个地方特色面食，它不仅“俘虏”了中国人的胃，如今在日本、美国等**餐饮市场也占据了一席之位。当美食与艺术相遇，又会碰撞出怎样精彩的火花？11月17日，兰州银行杯“**兰州·面享未来”兰州牛肉拉面文创设计作品展正式启幕，230余件以兰州牛肉拉面为主题的文化海报、文创产品、雕塑艺术、大型空间艺术作品在万达广场亮相。据悉，此次展览将持续至11月22日。

1 一碗面与一座城

让设计介入生活 让创意服务产业

此次展览由省商务厅、省文联、省美术家协会、兰州市商务局、兰州设计师协会、兰州牛肉拉面行业协会等单位联合举办。旨在用创意设计解读牛肉拉面的文化内涵，提升牛肉拉面的品牌形象，助力兰州牛肉拉面产业发展，推动**兰州建设。

甘肃省美术家协会主席、兰州财经大学艺术学院院长马刚认为，此次展览尝试站在现代设计美学角度，重新诠释牛肉面中所蕴含的历史信息、生活哲学与消费民生的联系，可以进一步推动兰州城市品牌建设，提升兰州现代城市气质，引导市民提升地域品牌的自豪感和对生活品质的追求。

记者了解到，市商务局将以此为契机，加快建设兰州牛肉拉面产业园，以信息化、标准化为**，推动兰州牛肉拉面的产业化进程。

2 诗情与画意

一场头脑风暴收获佳作无数

在兰州，牛肉面的昵称叫“牛大”。牛大，取自其碗大，当牛大碗盛着牛肉汤、拉面、萝卜、蒜苗、辣子油，以艺术的名义相遇，它们就成了一件大型公共空间艺术作品。西北师范大学美术学院教授高波在谈及作品的创作初衷时说，“当把一碗牛肉面分解后，会发现牛肉面的所有元素.终与土和水有关，而其又滋养了我们的生命，艺术会启迪我们的哲学思考。”

清华美术学院雕塑系毕业，现为何鄂雕塑院外聘雕塑家的田雨泽将牛肉面和“丝绸之路”的意象相结合，创作了牛肉面主题的系列雕塑作品《一面缘∙新丝路》。作品选取拉面冲击入水的瞬间为创作原型，借由不锈钢材质反射及折射的原理，表现出了面与水、刚与柔的流畅之感。看到这件作品的瞬间，不由得想起了冯诚先生在他的散文诗《吃一碗兰州牛肉面》里写的那段：

韭叶二细荞麦棱/万头攒动中/拉出你的意愿/然后一猛子扎进深流激湍/三翻六转惊涛拍岸/不身经百战/你就读不懂一碗面的出生入死/火海刀山……

展会上，年轻的创意力量也不可小觑。来自兰州财经大学视觉传达系的大四学生张俊平，提炼设计出了99个卡通人物元素，融入未来感的风格，让蒜苗、辣子勺甚至都成了一个卡通人物，十分怪诞有趣。文创展台上还有兰州其他高校设计专业学生带来的卡通形象抱枕、便携餐具、钥匙扣等各色文创作品。

兰州日报社全媒体记者 赵文瑞 张丹 文/图